為充分發(fā)揮家長(zhǎng)對(duì)幼兒園食品安全工作的監(jiān)督作用，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全工作的透明度，提高食堂管理水平，達(dá)到家園共育的一致性、有效性，2023年10月16日上午，三臺(tái)縣機(jī)關(guān)幼兒園邀請(qǐng)伙食委員會(huì)的部分家長(zhǎng)入園參與食材驗(yàn)收和品嘗幼兒餐點(diǎn)。
首先，分管領(lǐng)導(dǎo)向家長(zhǎng)詳細(xì)介紹幼兒園帶量食譜制定、食材驗(yàn)收入庫(kù)、餐點(diǎn)烹飪制作、餐點(diǎn)管理等方面的工作原則和具體做法，強(qiáng)調(diào)科學(xué)的膳食對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)的重要性。然后，家委會(huì)成員與食堂人員和驗(yàn)收組成員一起驗(yàn)收當(dāng)日食材，仔細(xì)檢查食材的新鮮度、查驗(yàn)食材的配送數(shù)量和檢驗(yàn)合格證，并對(duì)食材驗(yàn)收提出寶貴建議。
為了讓家長(zhǎng)更全面了解幼兒園膳食管理和膳食營(yíng)養(yǎng)，我們邀請(qǐng)部分伙食委員會(huì)成員進(jìn)班品嘗午餐。品嘗菜品后，大家對(duì)膳食管理、營(yíng)養(yǎng)搭配、科學(xué)配比、精心呵護(hù)給予了高度評(píng)價(jià)和充分認(rèn)可。餐后，家長(zhǎng)們認(rèn)真填寫(xiě)了陪餐反饋表，客觀地對(duì)幼兒園的膳食管理工作和餐點(diǎn)配置、搭配、味道等方面都給予了高度的評(píng)價(jià)和肯定，也向我們提出了寶貴的意見(jiàn)。
最好的教育就是“家長(zhǎng)支持老師，老師支持幼兒”，步調(diào)一致，雙向奔赴，老師滿(mǎn)懷責(zé)任，家長(zhǎng)滿(mǎn)懷信任。此次活動(dòng)拉近了家園的距離，不僅讓家長(zhǎng)了解熟悉幼兒園的各項(xiàng)工作安排，同時(shí)也鼓勵(lì)家長(zhǎng)朋友們積極參與到相關(guān)工作中。幼兒園也將繼續(xù)秉承家園共育的理念，同心同行，共同助力孩子們的健康成長(zhǎng)。（魏倚雯）
