近日，新農(nóng)業(yè)品牌一米八海洋科技（以下簡稱“一米八”）２０２４年度品牌發(fā)布會在浙江省杭州市舉行，一系列新目標、一項項新舉措，映射出浙江海洋經(jīng)濟發(fā)展的新走向。
近年來，以“一米八”等為代表的新農(nóng)業(yè)品牌，以科技為引領(lǐng)，以產(chǎn)業(yè)融合為路徑，不斷激發(fā)藍色動能。“一米八”創(chuàng)始合伙人、ＣＥＯ鄧中華表示，公司將繼續(xù)扎根新農(nóng)業(yè)，用匠心、良心和耐心為消費者呈現(xiàn)好吃又健康的好產(chǎn)品。
大黃魚游出“圈”
東海大黃魚是浙江水產(chǎn)品的一張“金名片”。對漁民來說，如何在養(yǎng)殖過程中防范風(fēng)險，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品送上更多消費者餐桌一直是個大問題。
去年年底，“一米八”與平陽縣簽訂大黃魚全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議。“一米八”在深遠海大黃魚工業(yè)化智能化示范養(yǎng)殖、生態(tài)漁旅示范區(qū)、產(chǎn)業(yè)園及研究院建設(shè)等方面與平陽開展合作，促進大黃魚全產(chǎn)業(yè)鏈工業(yè)化、智能化、標準化、品牌化，推動浙江東海大黃魚產(chǎn)業(yè)變革與升級。
“‘一米八’的愿景是‘用科技讓農(nóng)業(yè)更美好，用創(chuàng)新激發(fā)農(nóng)業(yè)想象力’。”鄧中華介紹，通過將物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、新能源等方面的科技與創(chuàng)新能力與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)深度融合，公司正推動科學(xué)養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、產(chǎn)品溯源、品牌市場等的創(chuàng)變。目前，“一米八”已在平陽開設(shè)基地，通過產(chǎn)業(yè)化能力及新技術(shù)手段的引入和應(yīng)用，幫助當?shù)貪O業(yè)多元長遠發(fā)展。
延伸“產(chǎn)業(yè)鏈”，提升“價值鏈”。“一米八”還推動大黃魚擺脫“身份束縛”，在保證配料表干凈的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新推出兒童安心系列套餐，包含大黃魚雪花煎餃、大黃魚小餛飩、兒童海鮮披薩、兒童海鮮意面、大黃魚魚餅等新潮產(chǎn)品。發(fā)布會上，該套餐以其“白開水”配料表、食材新鮮等特點，贏得了消費者的青睞。
小貽貝更出“彩”
清洗、分選、靜養(yǎng)……天氣寒冷，位于舟山市嵊泗縣的“一米八”“共富工坊”內(nèi)卻是一片火熱。前來挑揀貽貝的島民中，有留守老人，也有中年婦女，“以前，我們沒什么增收路子，如今能在家門口做工掙錢，真是太好了。”
“小工坊”點燃共富“新引擎”背后，源于“一米八”對“鮮”的守護。嵊泗縣素有“中國貽貝之鄉(xiāng)”之稱，厚殼貽貝年產(chǎn)量占全國的７０％，但受制于物理距離、傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式及特殊商品不易長途運輸?shù)奶匦缘攘魍ū趬荆３Ｙu不出好價。
助推農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”，讓“海洋事業(yè)”更有奔頭，２０２３年，“一米八”建成舟山貝類產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建鮮活貽貝工業(yè)化流水線，加工“無沙免吐水”的“盒裝活貽貝”，最遠可通過全程冷鏈在２４小時內(nèi)送至２０００多公里的西南內(nèi)陸。以往按麻袋賣的貽貝因為一個“鮮”字，如今已按盒供貨。當?shù)貪O民、島民也因為產(chǎn)業(yè)園，實現(xiàn)了家門口就業(yè)、創(chuàng)收。
不僅如此，“一米八”還搭建起了新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺，越來越多年輕人開始扎根漁島，以創(chuàng)新理念激活鄉(xiāng)村振興的文化動力，推動農(nóng)文旅體融合發(fā)展。
今年８月，２０２４嵊泗貽貝節(jié)暨“一米八”溯源之旅如期舉行。“貽貝風(fēng)行”趣味主題酷跑上演速度與激情、鮮活貽貝創(chuàng)意料理品鑒會盡顯海島風(fēng)情、貽浪沙灘音樂派對點燃夏夜熱情……有了年輕人的加持，這屆貽貝節(jié)打破往年模式，融入產(chǎn)業(yè)推廣與文旅結(jié)合的理念，煥發(fā)出了全新活力。
讓農(nóng)產(chǎn)品既能“產(chǎn)得好”，也能“賣得好”“玩得轉(zhuǎn)”，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，２０２３年，“一米八”完成全程冷鏈運輸超１００萬公里，把１０００多萬顆貽貝送至消費者餐桌。
鄧中華表示，“一米八”也將以“走好每一步”的慢，深耕農(nóng)業(yè)，精耕每一款產(chǎn)品；以“時間不等人”的快，推動組織發(fā)展更快、科技創(chuàng)新更快，向全國各地復(fù)制推廣“一米八”的浙江經(jīng)驗。
編輯：郭成
