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年味記憶
发稿时间: 2025-02-16 11:05    来源: 綿陽(yáng)日?qǐng)?bào)


  □ 謝首勇(綿陽(yáng))

  記憶里,年的序章,是從一碗臘八飯開(kāi)啟的。臘八節(jié)前,母親便會(huì)念叨起來(lái):“吃了臘八飯,馬上就過(guò)年……”她常年在田間忙碌,面容總帶著幾分疲憊,可講起這話時(shí),眉眼間卻似有星光閃爍,滿是藏不住的喜悅。

  母親的歡喜,像一顆投入心湖的石子,激起層層漣漪。我們幾個(gè)孩子,被那跳躍的光亮吸引,仰著小臉,眼巴巴地望著母親。對(duì)過(guò)年的期待,在心底匯聚成洶涌的洪流,迫不及待地朝著除夕奔騰而去。

  在物資匱乏的歲月里,為了這頓臘八飯,母親費(fèi)盡心思。她定要湊齊八樣食材,花生、黃豆、胡蘿卜……連平日里少見(jiàn)的粉條,也被她搜羅來(lái)。在那張略顯破舊的飯桌上,母親如數(shù)家珍般數(shù)著食材,聲音里滿是對(duì)生活的熱忱。

  臘八節(jié)后,日子仿佛被按下了快進(jìn)鍵,每一天都在對(duì)新年的憧憬中飛逝。可心底又藏著一絲惶恐,害怕除夕如流星般轉(zhuǎn)瞬即逝,害怕這短暫的歡愉過(guò)后,又要熬過(guò)漫長(zhǎng)的等待。

  除夕漸近,喜悅?cè)绯彼?,漫過(guò)整個(gè)山村。家家戶戶忙著大掃除,掃帚揮舞,掃去一年的塵埃;疏通排水溝,讓穢氣隨水流走。而后,便是蒸包子的溫馨時(shí)刻。一家人圍坐,爐膛里的火苗跳躍,映紅了每個(gè)人的臉龐。

  那時(shí),白面是過(guò)年的“奢侈品”,不像平日里吃的黑面饃饃。包子餡花樣繁多,大米、豆腐、白菜、豆沙,白糖紅糖點(diǎn)綴其中,豬油渣更是難得的美味。大饅頭出鍋前,母親會(huì)用紅色顏料在頂端輕點(diǎn),剎那間,喜慶的氛圍撲面而來(lái)。最讓孩子們歡呼雀躍的,是母親用面捏成的斑鳩,芝麻或黑豆做的眼睛,活靈活現(xiàn),仿佛下一秒就要振翅高飛。

  除夕清晨,曙光初照,一家人便奔赴自留地。“胡蘿卜,抿抿甜,看到看到要過(guò)年!”我們一邊歡唱,一邊拔起帶著泥土芬芳的菠菜、胡蘿卜,掐下鮮嫩的豌豆尖。洗凈后,家中瞬間忙碌起來(lái),切菜聲、燒火聲交織。父親系上圍裙,化身大廚,在灶臺(tái)前煎炒烹炸。兩三個(gè)小時(shí)后,豐盛的年夜飯擺滿了桌。

  此時(shí),山村里鞭炮聲此起彼伏。我們迫不及待地將鞭炮掛在樹上,火柴一劃,噼里啪啦的聲響,炸出了新年的吉祥,也炸出了心底的歡樂(lè)。一家人圍坐,共享舌尖上的盛宴。涼拌菠菜粉條、金黃炸湯圓、酥肉蘿卜湯……一道道農(nóng)家菜,將年味兒渲染得淋漓盡致。

  山村雖小,好在不遠(yuǎn)處有幾家工廠。我們常和大人同行,或是約上三五伙伴,步行去那兒洗淋浴。后來(lái)有了自行車,后座馱著小伙伴,一路歡聲笑語(yǔ)。熱水沖去一年的疲憊與煩惱,洗盡鉛華,只留下滿心的輕松。

  回到村子,孩子們便在河邊、山崗肆意玩耍。大人們叮囑幾句安全,便任由我們?nèi)鰵g。我們一邊閑聊打趣,一邊點(diǎn)燃鞭炮,讓快樂(lè)在爆炸聲中飄散,在空氣中回蕩。

  夜幕降臨,一家人圍坐,打起撲克、下起象棋,或是長(zhǎng)輩們聚在一起打長(zhǎng)牌。歡聲笑語(yǔ),在屋內(nèi)回蕩,空氣中彌漫著甜蜜與溫馨。母親會(huì)悄悄將新衣放在枕邊,那是她親手縫制的溫暖,一針一線都飽含著對(duì)孩子的愛(ài)與期許。她叮囑我們,正月初一要全身嶄新,寓意著新的一年,充滿希望,重新出發(fā)。

  時(shí)光流轉(zhuǎn),我們漸漸長(zhǎng)大,過(guò)年的興奮勁兒似乎也被歲月沖淡。人們生活日新月異,如今的春節(jié),與兒時(shí)相比,已大不相同。許多人感慨,再也找不回兒時(shí)對(duì)過(guò)年的熱切期盼。

  即便如此,我始終堅(jiān)信,春節(jié)早已融入中華民族的血脈,成為文化長(zhǎng)河中熠熠生輝的印記。“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。”游子們無(wú)論身處何方,到了春節(jié),回家的念頭便會(huì)在心底扎根。哪怕無(wú)法返鄉(xiāng),那份對(duì)故鄉(xiāng)的眷戀,也會(huì)在心底倔強(qiáng)生長(zhǎng)。從這個(gè)角度看,游子對(duì)春節(jié)的渴望,與兒時(shí)的我們,又何嘗不是一樣熾熱呢?
 

     編輯:郭成