商販現(xiàn)場(chǎng)直播銷售野菜
3月20日清晨6時(shí)許，平武縣城河堤上的潮汐市場(chǎng)已氤氳著草木清香。上千個(gè)攤位次第排開(kāi)：薺菜舒展著鋸齒狀的嫩葉，水蕨子蜷曲的芽尖掛著露珠，淡青色的清明花在竹筐中堆成小山……野菜商販雷雪玲的吆喝聲穿透晨霧：“賣(mài)野菜、賣(mài)野菜！薺薺菜、清明花兒、山根菜都有，純天然無(wú)污染哦！”
菜市場(chǎng)上，這些來(lái)自海拔800-2000米山林的“精靈”，還保留著原始的生命力。今年六十多歲的“采山人”王大爺告訴記者，凌晨3時(shí)左右打著手電上山是常態(tài)，“采野菜要趕在露水沒(méi)干之前，這樣的野菜才鮮嫩可口。”水蕨子生長(zhǎng)在溪澗旁濕潤(rùn)處，采摘時(shí)需格外小心；清明花只綻放在向陽(yáng)坡地；野生折耳根則深藏于山林沃土中。
在野菜集市東側(cè)，重慶游客葉興旺手提幾個(gè)裝滿野菜的口袋，朝著出口走去。“我每年都會(huì)在野菜上市的時(shí)節(jié)，來(lái)平武找朋友相聚，到河堤市場(chǎng)采購(gòu)新鮮野菜，帶回重慶和朋友一同品嘗。”像葉興旺這樣的“野菜候鳥(niǎo)”，每年春季都會(huì)如約而至，有人甚至驅(qū)車八九個(gè)小時(shí)趕來(lái)，只為嘗一口春天的“頭鮮”。
市民選購(gòu)野菜
如今，平武野菜不僅是餐桌上的佳肴，更成為當(dāng)?shù)厥忻褡哂H訪友的最佳禮物。市民戴鳳玲告訴記者：“現(xiàn)在大家生活條件都不差，不缺吃穿，就稀罕山里這些無(wú)公害的綠色食品。吃野菜對(duì)身體好，在別的地方花錢(qián)都難買(mǎi)到，珍貴著呢！”
在政府搭建的野菜集市背后，一套完整的產(chǎn)業(yè)體系正在成型。平武縣商務(wù)經(jīng)合局商務(wù)綜合股股長(zhǎng)李芯介紹：“為了保障野菜銷售，助力農(nóng)戶增收，我們舉辦了平武野菜季集市活動(dòng)，邀請(qǐng)直播團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨，每天一場(chǎng)次。一場(chǎng)能幫助農(nóng)戶銷售野菜超10萬(wàn)元。”像雷雪玲這樣的野菜商販，每年靠賣(mài)野菜就能增收約2萬(wàn)元，實(shí)實(shí)在在地享受到了野菜帶來(lái)的紅利。
與此同時(shí)，平武縣市場(chǎng)監(jiān)管局運(yùn)用“線上+線下”雙軌巡查，對(duì)30個(gè)參展攤位的宣傳標(biāo)語(yǔ)、商標(biāo)使用情況等進(jìn)行審查，規(guī)范地理標(biāo)志使用情況。同時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展快速檢測(cè)，對(duì)山根菜等45批次特色野菜品種進(jìn)行全覆蓋快檢快測(cè)，切實(shí)守好群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)了解，平武野菜銷售將持續(xù)到5月底。接下來(lái)，核桃花、鹿耳韭、刺龍苞等野菜將陸續(xù)上市，為市民帶來(lái)更多春日美味。平武野菜不僅豐富了人們的餐桌，承載著濃濃的春之味道，更成為當(dāng)?shù)匾粡埩聋惖纳鷳B(tài)名片，帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓人們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)，也感受到平武獨(dú)特的生態(tài)魅力。（記者 任露瀟 劉曾太 文/圖）
編輯：郭成
