種雞場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)實(shí)行封閉式管理，全力保障種雞安全。
□記者 唐顯枚 張瀚巍 謝斌 文/圖
在不少人的傳統(tǒng)印象里，養(yǎng)雞場(chǎng)往往是糞便遍地，空氣中彌漫著刺鼻異味。如今，時(shí)代更迭，取而代之的是智能化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式——通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備精準(zhǔn)控溫、控濕，科學(xué)調(diào)配飼料、嚴(yán)苛地防疫管制，雞舍干凈整潔，幾乎沒(méi)有異味。
不久前，四川圣羅蘭農(nóng)業(yè)科技有限公司的蛋雞擴(kuò)繁基地順利通過(guò)5年1次的核驗(yàn)，成為當(dāng)前全省唯一1家國(guó)家級(jí)蛋雞良種擴(kuò)繁推廣場(chǎng)?；赝ㄟ^(guò)先進(jìn)的設(shè)備、流水線標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，1天可產(chǎn)10萬(wàn)枚種蛋。
近日，記者走進(jìn)該企業(yè)位于鹽亭縣高渠鎮(zhèn)界牌村的種雞場(chǎng)。這里大門緊閉，需按規(guī)定經(jīng)過(guò)淋浴、消毒等程序，換上場(chǎng)區(qū)專用工作服，才能進(jìn)入。場(chǎng)區(qū)工作人員解釋道：“生產(chǎn)區(qū)都實(shí)行封閉式管理，生活區(qū)實(shí)行半封閉管理，執(zhí)行統(tǒng)一而嚴(yán)格的防疫措施，全力保障種雞安全。”
該種雞場(chǎng)飼養(yǎng)著12萬(wàn)套羅曼粉父母代種雞，這個(gè)品種蛋雞具有產(chǎn)蛋多、蛋殼質(zhì)量好、雞蛋品質(zhì)好、飼料轉(zhuǎn)化率高、抗應(yīng)激能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖領(lǐng)域的“明星品種”。
在生產(chǎn)區(qū)的雞舍里，自動(dòng)化設(shè)備隨處可見，室內(nèi)通過(guò)自動(dòng)化環(huán)境控制系統(tǒng)可以調(diào)節(jié)溫度、濕度、通風(fēng)情況，自動(dòng)霧化消毒除塵。種雞住著“上下鋪”，吃著定時(shí)定量投喂的過(guò)濾凈化水和定制配方飼料，糞便由糞帶收集定時(shí)處理，剛產(chǎn)下的新鮮蛋順著籠網(wǎng)，自動(dòng)滾入蛋帶。
“我們通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備為這些良種雞繁殖后代創(chuàng)造良好條件。”技術(shù)人員肖贏銀告訴記者，按照傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，1萬(wàn)羽種雞大概需要3個(gè)養(yǎng)殖人員。而在這里，每棟雞舍配備了1個(gè)養(yǎng)殖人員，主要負(fù)責(zé)日常巡查、設(shè)備監(jiān)控與操作，1個(gè)人就可以管理3萬(wàn)只雞。
4棟雞舍產(chǎn)出的新鮮種蛋被傳送運(yùn)輸至蛋庫(kù)的流水線。在這里，工作人員們與機(jī)器設(shè)備配合默契：肉眼初步挑選、光照二次篩選、機(jī)器稱重分揀……經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)流程，剔除不合格種蛋，合格種蛋則被打包送進(jìn)熏蒸室消毒，平均每天經(jīng)此流程處理的種蛋超過(guò)10萬(wàn)枚。
企業(yè)產(chǎn)出的合格優(yōu)質(zhì)種蛋送入孵化場(chǎng)后，在自動(dòng)化控溫控濕的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)孵化、出雛，最后銷往周邊省市的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)、青年雞養(yǎng)殖企業(yè)或經(jīng)銷商。“因?yàn)榱_曼粉蛋雞高產(chǎn)蛋性能、低料蛋比、適中蛋重、低蛋損率等優(yōu)勢(shì)，我們的雞苗深受品牌雞蛋企業(yè)的歡迎，既降低了他們飼養(yǎng)成本的同時(shí)，雞蛋品質(zhì)又極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”圣羅蘭生產(chǎn)技術(shù)副總監(jiān)梁強(qiáng)告訴記者，“就四川基地來(lái)說(shuō)，我們每年能向全國(guó)提供商品代蛋雞苗2400萬(wàn)羽；加上貴州、湖北、河南基地，公司雞苗年銷售市占率約為9%。”
記者手記
我國(guó)作為世界上蛋雞飼養(yǎng)量和雞蛋消費(fèi)量最大的國(guó)家，高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的良種擴(kuò)繁推廣基地，對(duì)于保證蛋雞優(yōu)良種源供給有著重要意義。
蛋雞良種擴(kuò)繁場(chǎng)作為產(chǎn)業(yè)鏈源頭，其優(yōu)質(zhì)種源+“適度規(guī)模、全進(jìn)全出、分散養(yǎng)殖、獨(dú)立孵化”的核心生產(chǎn)模式+智能化自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備，對(duì)現(xiàn)代蛋禽種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有著重要影響。
伴隨著錨定全國(guó)種業(yè)強(qiáng)市建設(shè)目標(biāo)，綿陽(yáng)在國(guó)省級(jí)畜禽核心育種場(chǎng)、核心種公畜站、良種擴(kuò)繁推廣場(chǎng)建設(shè)等方面成績(jī)顯著，越來(lái)越多國(guó)家種業(yè)陣型企業(yè)嶄露頭角。
展望未來(lái)，相信綿陽(yáng)在提升育種能力與良種化水平進(jìn)程中，將取得更多更好的成就，進(jìn)一步推動(dòng)全國(guó)種業(yè)強(qiáng)市建設(shè)再上新臺(tái)階。
編輯：李志
